Yapılan araştırmalar patatesin içinde yüksek tansiyonu önleyen bir maddenin olduğunu gösterdi.
İngiltere'de yapılan bir araştırma, yüksek tansiyonu önleyici etkisi bulunan kukoamin maddesinin patateste bulunduğunu ortaya çıktı. Daha önce sadece Asya kökenli kurt üzümü bitkisinin gövdesindeki kabukta bulunduğu bilinen maddeye patateste de rastlanması, bilim insanlarını sevindirdi. Uzmanlar şimdi, ne kadar patates yenmesi gerektiğini belirlemeye çalışıyor.
“KAYNAK : SÖZCÜ”