İşte, dünyanın en beğenilen 10 tatlısı:
10. Dulce de Leche - Arjantin
Arjantin ve Uruguay'ın vazgeçilmez tatlısı Dulce de Leche, yoğunlaştırılmış sütle hazırlanır ve karamel kıvamına gelene kadar uzun süre pişirilir. Hem sürülebilir formda hem de tatlıların içinde kullanılan bu lezzet, Arjantin mutfağının imzası haline gelmiştir.
9. Kahramanmaraş Dondurması - Türkiye
Türkiye'nin gururu Kahramanmaraş dondurması, dünya genelinde en iyi tatlılar listesine girmeyi başardı. Salep ve sakız reçinesinin verdiği eşsiz kıvamıyla tanınan bu dondurma, erimeye karşı dirençli yapısıyla dikkat çeker. "Kesme dondurma" olarak da bilinen bu lezzet, Türk mutfağının dünyadaki temsilcilerinden biri.
8. Crème Brûlée - Fransa
Fransız mutfağının klasiği Crème Brûlée, yumurta sarısı, krema, şeker ve vanilyanın mükemmel uyumuyla hazırlanır. Üzerindeki karamelize şeker tabakası, bu tatlıya özel bir dokunuş katıyor.
7. Krep - Fransa
Krep, buğday unu, yumurta, süt ve tereyağından hazırlanan ince ve lezzetli bir Fransız tatlısıdır. Kökeni Brittany bölgesine dayanan bu lezzet, dünya çapında sevilerek tüketilmekte.
6. Tiramisu - İtalya
İtalyan mutfağının modern klasiklerinden tiramisu, mascarpone peyniri, kahveye batırılmış kedi dili bisküvileri ve kakao tozuyla hazırlanır. "Beni kaldır" anlamına gelen ismiyle, tatlı severlerin ruhunu okşar.
5. Kaymaklı Dondurma - İngiltere
Cornwall ile özdeşleşen kaymaklı dondurma, tam yağlı süt, yumurta ve kaymak kullanılarak yapılır. Zengin ve kremsi yapısıyla bilinen bu dondurma, İngiliz mutfağının tatlıları arasında özel bir yere sahiptir.
4. Petticoat Tails - İskoçya
- yüzyıldan kalma bir tarife sahip Petticoat Tails, tereyağlı ve çıtır bir tatlıdır. Adını, dönemin kadın eteklerinin şeklinden alan bu İskoç kurabiyesi, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
3. Pastel de Belém - Portekiz
Pastel de Belém, Portekiz'in simgesel tatlılarından biridir. Yumuşak muhallebi dolgusu ve çıtır hamuruyla, 1837'den beri tatlı severlerin beğenisini kazanmıştır.
2. Pastel de Nata - Portekiz
Yumurtalı muhallebi dolgulu bir başka Portekiz klasiği olan Pastel de Nata, dünya çapında ün kazanmıştır. Tarçın ve kahve ile mükemmel bir uyum sağlayan bu tart, tatlı dünyasının incilerindendir.
1. Makroud el Louse - Cezayir
Listeye zirveden giren Makroud el Louse, badem, yumurta, şeker ve portakal çiçeği suyu ile hazırlanan, unsuz bir Cezayir kurabiyesidir. Pudra şekeri ile kaplanan bu lezzet, ağızda eriyen yapısıyla tatlı severlerin kalbini fethediyor.