Türkiye’de ekonomik koşullar ağırlaşırken, temel gıda ve yaşam maliyetleri hızla yükselmeye devam ediyor. DİSK/Birleşik Metal İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM) tarafından yayımlanan Açlık ve Yoksulluk Sınırı Aralık 2024 Raporu, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için yapması gereken aylık minimum harcamanın 21 bin 553 TL olduğunu ortaya koydu. Barınma, eğitim, sağlık ve diğer zorunlu harcamalar eklendiğinde, yoksulluk sınırı 74 bin 552 TL'ye ulaştı.
EN YÜKSEK MALİYET, 218,61 TL İLE MEYVE VE SEBZE GRUBUNDA
Rapora göre, yetişkin bir erkeğin sağlıklı beslenmesi için aylık 6 bin 22 TL, yetişkin bir kadının ise 5 bin 751 TL harcaması gerekiyor. 15-18 yaşındaki bir gencin beslenme maliyeti 5 bin 990 TL, 4-6 yaş arasındaki bir çocuğun ise 3 bin 789 TL olarak hesaplandı.
Tek başına yaşayan bir bireyin asgari geçim maliyeti ise 34 bin 734 TL olarak belirlendi.
Günlük harcamalar açısından en yüksek maliyet, 218,61 TL ile meyve ve sebze grubunda gerçekleşti. Onu 185,38 TL ile süt ve süt ürünleri, 137,58 TL ile et, tavuk ve balık grubu takip etti. Günlük ekmek gideri 57,11 TL, katı ve sıvı yağ maliyeti ise 36,56 TL olarak hesaplandı.
AÇLIK VE YOKSULLUK SINIRI NASIL HESAPLANDI?
BİSAM, verilerini TÜİK harcama grupları, İstanbul Halk Ekmek fiyatları, zincir market fiyatları ve Sağlık Bakanlığı’nın beslenme kalıpları üzerinden oluşturdu. Ancak TÜİK'in madde fiyatlarını açıklamaktan vazgeçmesi nedeniyle, son hesaplamalar doğrudan piyasa verilerine dayandırıldı.
Raporda, sağlıklı ve dengeli beslenmenin giderek daha maliyetli hale geldiği vurgulanırken, temel tüketim harcamalarının hane bütçeleri üzerindeki baskıyı artırdığı belirtildi.