Günün yorgunluğunu atarken, sağlıklı ve pratik yemeklerle sofranızı şenlendirebilirsiniz. Bugün hem geleneksel tatları hem de modern dokunuşları bir araya getiren bir menü hazırladık! Ana yemek, çorba, salata ve tatlı önerileriyle "Bugün ne pişirsem?" sorunuza lezzet dolu cevaplar burada!
İşte 21 Şubat 2025 Cuma günü için özel yemek menüsü ve tarifleri!
Günün Menüsü
Mercimek Çorbası – Hafif, besleyici ve pratik!
Fırında Sebzeli Tavuk – Sağlıklı, doyurucu ve lezzetli!
Yoğurtlu Havuç Salatası – Ferahlatıcı bir eşlikçi!
Sütlü İrmik Tatlısı – Hafif ama tatlı bir kapanış!
Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
5 su bardağı su veya tavuk suyu
Tuz, karabiber, kimyon
Yapılışı:
Soğanı ve havucu doğrayarak tereyağında kavurun.
Unu ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Yıkadığınız mercimekleri ekleyip üzerine suyu ilave edin.
Mercimekler iyice piştikten sonra blenderdan geçirin.
Baharatlarını ekleyip birkaç dakika daha kaynatın ve sıcak servis edin.
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi
Malzemeler:
4 parça tavuk but veya göğüs eti
2 adet patates
2 adet havuç
1 adet kabak
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, kekik, karabiber, kırmızı biber
Yapılışı:
Tavukları geniş bir kaba alın, zeytinyağı ve baharatlarla marine edin.
Sebzeleri doğrayarak fırın kabına yerleştirin.
Tavukları sebzelerin üzerine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp sıcak servis edin.
Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi
Malzemeler:
3 adet havuç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı:
Havuçları rendeleyip zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin.
Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuz ile karıştırın.
Ilınan havuçları yoğurtla harmanlayın ve soğuk servis edin.
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Süt, irmik ve şekeri tencereye alın ve karıştırarak kaynatın.
Kıvam aldığında vanilin ve tereyağını ekleyin.
Kaselere bölüp soğumaya bırakın.
Üzerini tarçın veya cevizle süsleyerek servis edin.
Bugün ne pişirsem? sorusunun cevabını bu harika menüyle bulabilirsiniz!
21 Şubat 2025 Cuma Günü Ne Pişirsem? İşte Günlük Lezzet Rehberiniz!
Bugün mutfakta hangi lezzetleri deneyeceğinizi düşünüyor musunuz? Cuma gününe yakışır nefis tariflerle sofranızı donatmaya ne dersiniz? Hafif ama doyurucu, besleyici ve lezzet dolu bir menüyle hem kendinizi hem sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz!
İlk yorum yazan siz olun