GTÜ çalışmalarını paylaştı

Gebze Teknik Üniversitesi (GTÜ) Biyoteknoloji Enstitüsü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Müge İşleten Hoşoğlu ve Dr. Öğr. Üyesi Ümit Barış Kutman 27-28 Kasım 2024’te Dedeman İstanbul Otel’de gerçekleşen ve Dünya Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) Orta Asya ve Kafkaslar Bölgesel Balıkçılık ve Su Ürünleri Yetiştiriciliği Komisyonu (CACFish) tarafından organize edilen Regional Workshop on Algal Production and Biotechnology (Bölgesel Alg Üretimi ve Biyoteknolojisi Çalıştayı) etkinliğine davetli konuşmacı olarak katıldılar. Çalıştayda Doç. Dr. Müge İşleten Hoşoğlu “Algae as a Functional Food Source” başlıklı, Dr. Öğr. Üyesi Ümit Barış Kutman ise “Integrating Algae and Aquatic Plants into Sustainable Agrifood Strategies” başlıklı bir konuşma gerçekleştirdi.

ALG BİYOTEKNOLOJİSİ DİSİPLİNLERARASI BİR YAKLAŞIMLA ELE ALINDI

Türkiye’nin yanı sıra Hırvatistan, Azerbaycan, Kazakistan, Rusya, Güney Kore, Kırgızistan ve Özbekistan’ın da aralarında bulunduğu çok sayıda Avrasya ülkesinden yaklaşık 40 araştırmacıyı bir araya getiren bu uluslararası çalıştayda alg biyoteknolojisi disiplinlerarası bir yaklaşımla ele alındı. Üniversitemizin Biyoteknoloji Enstitüsü’nün üç özelleşme alanı olan Medikal Biyoteknoloji, Bitki Biyoteknolojisi ve Endüstriyel Biyoteknoloji alanları ile doğrudan ilgili olan tarım, gıda ve gıda takviyesi ve ilaç endüstrisinde alglerin kullanımına dair son gelişmeler ve gelecek perspektifleri paylaşıldı. Sürdürülebilirlik ve yeşil dönüşüm için alg biyoteknolojisinin önemi vurgulanırken bu bağlamda döngüsel biyoekonomi uygulamalarına örnekler sunuldu. Uluslararası bir araştırma ağı kurmak için önemli fırsatlar sunan etkinlikte araştırmacılar yeni projeler ve iş birlikleri geliştirmek için fikir alışverişinde bulundular.