Bugün Ne Pişirsem? 12 Şubat 2025 Çarşamba İçin Lezzetli Menü Önerisi

12 Şubat 2025 Çarşamba Gününe Özel Menü

Ana Yemek: Tavuklu Bezelye Yemeği
Yan Yemek: Şehriyeli Pirinç Pilavı
Salata: Mevsim Salatası
Tatlı: Fırında Sütlaç

Bu menü, hem doyurucu hem de besleyici içeriğiyle günün her saatinde keyifle tüketilebilir. İşte yemeklerin detaylı tarifleri!

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi

Malzemeler:

400 gr tavuk göğsü (küçük küpler halinde doğranmış)
2 su bardağı bezelye
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

Tencereye sıvı yağı ekleyip doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Küp doğranmış havuç ve patatesleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Tavukları ilave ederek suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Salçayı ekleyip karıştırın, ardından bezelyeleri ekleyin.
Üzerine sıcak suyu ilave edip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Son olarak tuz ve karabiber ekleyerek ocaktan alın.

Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı arpa şehriye
1,5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Pirinci yıkayıp süzün.
Tencerede tereyağını eritip şehriyeleri kahverengi olana kadar kavurun.
Pirinci ekleyip birkaç dakika daha kavurduktan sonra sıcak suyu ve tuzu ilave edin.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, demlendikten sonra servis edin.

Mevsim Salatası Tarifi

Malzemeler:

1 adet marul
1 adet havuç (rendelenmiş)
½ mor lahana (ince doğranmış)
1 adet salatalık
1 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın.
Bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
Karıştırıp servis edin.

Fırında Sütlaç Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 çay bardağı su

Yapılışı:

Pirinci yıkayıp bir tencerede su ile haşlayın.
Sütü ekleyip kaynatın.
Ayrı bir kapta nişastayı bir miktar süt ile açıp tencereye ekleyin.
Şekeri ilave edip karıştırın ve kısık ateşte pişirin.
Fırın kaselerine paylaştırıp üstü kızarana kadar 200°C’de pişirin.

Bugün Ne Pişirsem? sorusuna yanıt arayanlar için hazırladığımız bu lezzetli menü ile sofranızı donatabilirsiniz. Pratik tarifler ve besleyici içerikleriyle 12 Şubat 2025 Çarşamba günü için harika bir yemek planı oluşturabilirsiniz.