Bostancı,”Çiğ süt en az 17 lira 50 kuruş olmalı”

Ulusal Süt Konseyi tarafından çiğ sütün litresinin 13,50 TL olarak belirlenmesinin ardından Kocaeli Eczacılar Odası Başkanı Mehmet Bostancı'dan açıklama geldi. Bostancı, hem konsey hemde tavsiye niteliğinde verilen rakamı eleştirdi.

MALİYETİ 14 LİRA 80 KURUŞ

Kocaeli Veteriner Hekimler Odası Başkanı Bostancı, açıklamasında şu ifadeleri kullandı. “Süt, hayvancılık sektörünün lokomotif ürünüdür. Büyükbaş hayvancılığın ayakta kalabilmesi ve kırmızı et üretiminde sıkıntı yaşanmaması ancak sütün istikrarlı ve güvenceli bir pazara sahip olmasıyla mümkündürÜretici bir litre çiğ sütü Aralık ayında ortalama 12 Lira 50 Kuruşa satmıştır. Üreticinin 1 litre çiğ süt maliyeti ise 14 Lira 80 Kuruşa(TÜSEDAD Aralık ayı Verisi) ulaşarak satış fiyatının üstünde kalmıştır.”

TAVSİYE NİTELİĞİNDE AÇIKLANMAKTADIR

Ulusal Süt Konseyi tarafından Türkiye'de belirli dönemlerde yetiştiricinin elindeki çiğ süt satış fiyatları tavsiye niteliğinde açıklanmaktadır. Ulusal Süt Konseyinin 13.01.3024 tarihinde yapılan Yönetim Kurulunda alınan karar gereği, 22 Ocak 2024 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 13,50 TL olarak belirlenmiştir. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecektir olarak açıklanmıştır.

KONSEY SAHADAN UZAK

Ulusal Süt Konseyinin sahadan uzak, süt üreticisinin yaşadıklarından bihaber almış olduğu tavsiye niteliğindeki karardan da anlaşılacağı üzere, üreticinin süt satış fiyatları maliyetlerin yine altında kalmıştır. Çiğ süt satış fiyatı en az 17 Lira 50 Kuruş olmalı ki yetiştiricimiz üretime devam edebilsin. Market raflarında satılan sütten ne tüketici memnun ne de her gün birlikte oturup kalktığımız içinde olduğumuz süt üreten çiftçimiz memnun.